Продукты: На 6 порций: 1 ст. ложка плюс 2 ч. ложки оливкового или растительного масла 1 крупный желтый перец, сердцевину и семена удалить, нарезать на кусочки 2—5 см 2 крупных черешка сельдерея, разрезат...

Продукты: 600 г красной чечевицы 2 луковицы 3 зубчика чеснока 3 ст. л. масла 2 ст. л. томатной пасты 2 л куриного бульона из кубиков 100 г сливочного масла, растертого с пряностями белый хлеб, нарезанный кубиками по 1 см 1 ч. л. мо...

Продукты: Для теста 300 г муки 3 яйца Для фарша 100 г свиной вырезки 60 г индюшачьей грудки 60 г мортаделлы (свиной варёной колбасы с жиром) 30 г сырокопчёной ветчины 50 г костного мозга 1 яйцо щепотка ...

Продукты: На 4 порции: 8 кусков курицы (грудки или ножки) 1 лимон, порезанный пополам 1 головка чеснока, разделенная на зубчики 16 зеленых оливок 500 гр (1 lb 2 oz) молодого картофеля, почистить щеткой и порезать пополам Рец...

Продукты: 1/3 курицы, 1 булочка, 1/2 стакана молока, 1 луковица, 1 яйцо, растительное масло, соль и перец. Рецепт: Курицу опалить, выпотрошит...