Салат с сардинами и помидорами
Продукты:На 4 порции: 1 кочан зеленого салата 500 гр (1 lb) томатов, порезанных кружочками 1/2 луковицы, порезанной на кольца 2 банки сардин в масле, слить 4 ст л французской заправки 1 ст л порезанной петрушки
Рецепт:
Разложить листья салата на блюде, сверху положить слой помидоров и слой лука. Расположить сардины в круг, хвостами в центр, сверху полить заправкой, чтобы полностью покрыть овощи и посыпать петрушкой. Как вариант, можно к заправке прибавить 2 ст л томатного кетчупа и 1 ст л каперсов.