Винегрет №2

Продукты:
200 г капусты, 1 яблоко, 1 штука картофеля, 1 головка репчатого лука, сок 1/2 лимона или 1-2 столовые ложки свекольного сока, 1-2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар, перец черный молотый по вкусу.


Рецепт:
Капусту мелко нашинковать, яблоко очистить, натереть на крупной терке. Подготовленные капусту и яблоко залить смесью свекольного или лимонного сока, соли, сахара и перца. Вареный картофель нарезать кубиками, лук измельчить. Все компоненты смешать и заправить растительным маслом. Лимонный сок можно заменить 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в воде, или 1 столовой ложкой столового уксуса.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ вегетарианский

Продукты: Вода - 1,5 л, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., картофель - 2 шт., томат-паста - 1 ст. ложка, соль - 1 г, сахар - 0,5 г, сметана - 10 г, зелень разная - 5 г. Рецепт: В кипящую воду положить очище...

Борщ летний холодный

Продукты: 6 свекол, 3 моркови, 8 клубней молодого картофеля, 4 свежих oгypцa, 2 ст. л. горчицы, 2 яйца, 4 ст. л. сметаны, 0,6 л хлебного кваса, зелень петрушки и укропа. Рецепт: Свеклу, морковь и картофель...

Сытная греческая запеканка

Продукты: на 4 порции: луковицы 2 шт, копченое сало 10 г, печень птицы 200 г, оливковое масло 1 стол. ложка, рубленое мясо 400 г, очищенные томаты (консервированные) 150 г, ...

Куриная печень как фуа-гра

Продукты: куриная печень - 500г мука - 3 ст. л сахар - 2-3 ч. л. яблоки - 2-3 кальвадос или др. слив. масло Рецепт: Это блюдо подсмотр...

Окрошка

Продукты: 300 г картофеля. 60 г моркови. 30 г репы. 50 г редиса. 70 г зеленого лука. 160 г огурцов. 90 г сметаны. 3 яйца, сваренных вкрутую. укроп. соль, сахар. квас. Рецепт: Почистите картофель, отвари...


Домашние рецепты.