Салат “пикадилли”

Продукты:
400 г картофеля
180 г филе соленой сельди
средняя луковица (лучше красная или синяя)
2-3 ст. ложки растительного масла
2 ст. л. 3%-ного уксуса
1 чайная ложка горчицы


Рецепт:
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кружочками толщиной около 1 см, сложить горкой в салатник. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами, положить поверх картофеля. Филе сельди нарезать ломтиками и также выложить в салатник. Масло, уксус и горчицу хорошо перемешать до получения однородного соуса. Равномерно полить салат.
Источник: журнал "Здоровье"




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп фасолевый с мидиями

Продукты: На 4 порции: мидии - 100 гр., морковь - 20 гр., лук - 15 гр., фасоль - 30 гр., петрушка (корень) - 15 гр., картофель - 30 гр., масло сливочное - 20 гр., зелень...

Щи донские с рыбой

Продукты: Осетрина или судак - 80 г, капуста свежая - 180 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, репа - 10 г, томат-пюре - 20 г, мука - 5 г, масло топленое - 10 г, зелень, лавровый лист, перец души...

Суп из капусты и помидоров

Продукты: На 1 порцию: 1/2 красной луковицы, мелко порезанной 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л оливкового масла 290 мл овощного бульона 11...

Борщ волынский с грибами

Продукты: 600 г свеклы 700 г свежей капусты 150 г сушеных грибов 150 г лука репчатого 150 г моркови 100 г корня петрушки 100 г свиного топленого сала 600 г свеколь...

Суп-пюре картофеля со шпинатом

Продукты: Картофель 100 г, шпинат 60 г, щавель 30 г, сливки или сметана 30 г, вода 300 мл, раствор соли 5 г. Рецепт: Картофель очистить, нарезать крупными кубикам...


Домашние рецепты.