Салат “экзотика” под водочку
Продукты:На 4 персоны: 2 авокадо, 3 средних огурца, 250-300 г красной икры, укроп, 1 головка репчатого лука, 1 лимон, сметана, черный дробленный перец.
Рецепт:
Очень праздничная, великолепная закуска. На круглое небольшое блюдо по кругу друг на друга уложить порезанные ломтиками авокадо, огурцы, в серединнку вылить сметану, на сметану выложить мелко порезанный лук, на лук выложить икру, весь салат збрызнуть лимоном, добавить немного черного перца и украсить зеленую часть укропом.
