Салат “заячий”
Продукты:1/2 маленького кочана белокочанной капусты
1/4 маленького кочана краснокочанной капусты
1/2 кочана китайской капусты
2 сочных морковки
1 красная сладкая луковица
майонез 1 пачка
2 ст. л. хрена
1 ч. л. тмина
1/2 чашки измельченных грецких орехов
Рецепт:
Листья капусты хорошенько промыть и нарезать на мелкие кусочки или соломкой. В большой салатнице перемешать все капустные листья с натертой морковкой и порезанным кольцами репчатым луком. В маленькой мисочке приготовим соус: смешаем майонез, хрен, соль и тмин. Выльем заправку на листья капусты и хорошенько встряхнем. Поставим салат в холодильник на 3-4 часа, чтобы он хорошенько промариновался. Перед подачей на столй по желанию посыпать любимой зеленью и грецкими орехами.