Салат из фасоли с курицей
Продукты:банка белой фасоли в томатном соусе (можно в подсоленной воде), куриная грудка, небольшая луковица, маринованный огурчик (если маленький, то 2-а), немного (стол. лож. ) майонеза
Рецепт:
Куриную грудку (варёную)нашинковать, луковицу разрезать пополам, нашинковать полукольцами и несколько минут припустить на сковороде в растительном масле до прозрачности (или ошпарить кипятком). Огурец разрезать пополам и нашинковать.
Смешать все ингредиенты, добавить фасоль вместе с томатным соусом (если фасоль в собственном соку, слейте сок), приправить майонезом, перемешать и украсить зеленью.
