Салат “пикантный орешек”
Продукты:сельдь 4 филе
картофель 2 шт.
свекла 4 шт.
яблоки 2 шт.
репчатый лук 2 шт.
грецкие орехи 1 стакан
малоссольные огурцы 2 шт.
яйца 3 шт.
майонез 250 мл
масло растительное для заправки
Рецепт:
Сельдь очистить, удалить внутренности и измельчить. Отварной картофель, свеклу, яблоки, лук огурцы нарезать кубиками. Переложить все в салатницу, добавить измельченные орехи, заправить салат растительным маслом и майонезом. Придать салату вид горки, сверху посыпать ее тертым яйцом и мелко нарезанным зеленым луком.