Картофельный салат по-английски
Продукты:300 г вареного картофеля 4 крутых яйца 100 г яблок 50 г тертой моркови 1 луковица 100 г майонеза или растительного масла соль, черный молотый перец зелень петрушки
Рецепт:
Картофель нарезать кубиками, яйца - кружочками. Яблоки очистить от семян и кожицы, нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на терке, лук - мелко нарубить. Смешать в салатнике картофель, яблоки и морковь, лук, заправить майонезом или растительным маслом. Затем добавить нарезанные яйца. Посыпать салат зеленью петрушки. Отдельно к салату подают ломтики холодного отварного мяса.
