Зеленый салат с медовой заправкой

Продукты:
1 кочан зеленого салата 1 пучок кресс-салата 2 ст л свежей петрушки, порезанной 2 ст л свежего кервеля, базилика или шалфея, мелко порезанных 2 ст л свежего розмарина или тимьяна, порезанных несколько съедобных цветов (по желанию)
Медовая заправка: 6 ст л качественного оливкового масла 2 ст л яблочного уксуса или лимонного сока 1 ч л меда 1 ч л зернистой горчицы соль и черный молотый перец


Рецепт:
Когда я впервые встретил этот салат, он поразил меня восхитительным сочетанием свежих трав, меда, горчицы и цветов. Эту заправку можно использовать с любыми хрустящими зелеными салатами. Если у вас есть свой сад, разнообразьте салат, добавив лепестки съедобных цветов - маргариток, лаванды, фиалок, клевера или настурции.
1. Промыть и обсушить все ингредиенты для салата. Нашинковать зеленый салат.
2. В большой салатнице смешать зеленый салат с крессом и мелко порезанными травами. Посыпать цветами, если используете.
3. Смешать все ингредиенты для заправки в банке с крышкой и встряхнуть их. Полить салат перед подачей на стол. Перемешать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Щи из свежей капусты с морским гребешком

Продукты: Морской гребешок - 150 г, капуста свежая - 150 г, картофель - 120 г, морковь - 70 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 50 г, томат-паста - 15 г...

Борщ сибирский

Продукты: Свекла - 80 г, капуста свежая - 40 г, картофель - 20 г, фасоль - 20 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, чеснок - 2 г, томат-пюре - 15 г, сахар - 5 г, уксус 3%-ный - 5 г, масло топл...

Диета института косметики Франции

Общая калорийность дневного рациона диеты института косметики Франции составляет 1300-1500 Ккал, что обеспечивает не слишком быстрое, но стабильное похудение: теряется до 300 г в день. Утром: черный коф...

Суп из овощей со свежими огурцами

Продукты: На 4 порции: 75 гр. огурцов, 100 гр. картофеля, 20 гр. моркови, 10 гр. лука, 10 гр. томат-пюре, 15 гр. горошка зеленого, 10 гр. салата, 10 гр. масла сливочного, 1 яйцо, 25 гр. молока. Рецеп...

Рыба в кляре

Продукты: рыба мороженая (хек, треска, ставрида, скумбрия, минтай и др.) - 600 гр или филе рыбное - 300 гр, лимонная кислота - 1 гр, масло растительное - 1 стакан, зелень петрушки рубленая - 1ч. ложка, мука пшеничная - 2/3 стака...


Домашние рецепты.