Салат с тунцом "мозаика"

Продукты:
Банка консервированного тунца в масле или воде.
3 яйца
3 картофелины
1 средний буряк (свекла)
2 вареных морковки
1 средняя луковица или зеленый лук
майонез или масло


Рецепт:
Готовится очень просто, получается вкусно. У меня еще НИКОГДА этот салат не оставался.

Все овощи отварить и натереть на крупной терке, посолить и поперчить. Луковицу мелко нарезать, обдать кипятком и ненадолго залить уксусом. Слить и смешать с небольшим количеством подсолнечного масла. Если вы предпочитаете зеленый лук, то его нарезать и использовать при украшении салата.

Взять неглубокое широкое блюдо и выложить натертые овощи в виде цветка, серединкой которого является тунец или натертое яйцо, а лепестками - остальные овощи, выложенные кучками. Можно просто выложить, без какого-либо конкретного рисунка.

В зависимости от пристрастия украсить майонезом или заправить подсолнечным маслом. На мой взгляд, с майонезом вкуснее. Когда все гости собрались и налюбовались вашим шедевром - перемешать и разложить по тарелкам (именно поэтому выберите блюдо, которое будет достаточно просторным для перемешивания).
Получается ярко и вкусно. Приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофельный кефтедес

Продукты: 500 г каpтофеля, 2 помидоpа, 3 ч л pастительного масла, соль, пеpец, 1 ст л зелени петpушки, 4 стебля лука-поpея, 3 ст л муки, укpоп. Рецепт: Каpтофель очистить и...

Вегетарианская диета

Уже много лет во всем мире большой популярностью пользуется вегетарианство. В большинстве случаев это не только диета, а образ жизни и мысли, проповедующий гуманное отношение ко всему живому. Это осознанный ...

Суп-пюре из черники

Продукты: На 4 порции: черника свежая - 130 гр. или сгущенка - 60 гр., сахар - 20 гр., крахмал картофельный - 10 гр., сметана или сливки - 20 гр., соль по вкусу. ...

Цыпленок с виноградом

Продукты: 1 цыпленок, вода, 1 морковь, корень петрушки, 1 луковица, соль, 2 ст. ложки жира, 1 ст. ложка муки, 200 г винограда, сметана. Рецепт: Бройлера залить водой, варить, снимая пену, до...

Суп пюре с картофелем и морковью

Продукты: На 4 порции: 2 луковицы среднего размера, 150 гр. круговой колбасы(фляйшвурст), 375 гр. картофеля, 1 ст.л. масла или маргарина, 3/4 л. прозрачного бульона (растворимого), 375 гр. моркови, 100 гр. взбитых сливо...


Домашние рецепты.