Салат из огурцов с зеленью

Продукты:
На 4 порции: чеснок 10 гр., огурец свежий 500 гр., уксус столовый 20 гр., соль 10 гр., лук порей 30 гр., соус соевый 20 гр., перец красный 0,4 гр., кунжут подсоленный 0,5 гр.


Рецепт:
Огурцы обтереть крупной солью, вымыть, разрезать на две части, а затем нарезать тонкой соломкой. Чеснок и лук мелко нарезать, добавить кунжут, уксус и соевый соус, перемешать, массу добавить к огурцам и тщательно перемешать. Перед подачей на стол украсить тонко нарезаным перцем.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Индийский суп с картофелем и горошком

Продукты: На 4 порции: 2 ст л растительного масла 225 гр (8 oz) картофеля, порезанного мелко 1 большая луковица, порезанная 2 зубчика чеснока, раздавленных по 1 ч л куркумы, кориандра и тмина 900 мл (1 1/2 рt) овощного бульона...

Свекольник

Продукты: 3 свежих свеклы, сок 1/2 лимона, 1 свежий огурец, 1 вареное яйцо, 100 г зелени, 2 ст. л. сметаны. Рецепт: Очищенную свеклу натрите на крупной терке, залейте го...

Пельмени с мидиями

Продукты: Для теста - 1 1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 1/3 стакана воды. Для фарша - 500 г отварных мидий, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки сливочно...

Борщ с уткой и сосисками

Продукты: Утка - 30 г, грудинка говяжья - 30 г, сосиски - 20 г, грибы белые сушеные - 5 г, капуста - 20 г, свекла - 100 г, лук репчатый - 20 г, лук-поре...

Суп-пюре из кольраби

Продукты: 300 г кольраби, 200 г картофеля, 300 г мясных костей, 100 г сметаны, 20 г сливочного масла, 20 г пшеничной муки, 50 г репчатого лука, приправы, зелень, коренья. Рецепт: Из мясных костей сварит...


Домашние рецепты.