Яичный салат мухоморы

Продукты:
6 вареных яиц,
200 г зеленого консервированного горошка,
2 свежих огурца,
3-4 томата,
1 стакан майонеза,
1/2 ч. ложки столовой горчицы,
зеленый салат,
зеленый лук,
перец черный молотый,
соль по вкусу.


Рецепт:
Срезать острый конец каждого яйца и аккуратно
выбрать желток. Желтки, мелко нарезанный лук
посолить, поперчить и растереть с горчицей и
столовой ложкой майонеза в однородную массу.
Приготовленной массой наполнить белки, сверху
положить по половинке томата. Огурцы нарезать
кубиками, соединить с зеленым горошком и
заправить майонезом. На круглом блюде выложить
листы зеленого салата, на каждый из них положить
ложку салата и яйцо. Шляпки "мухоморов"
посыпать измельченным белком или нанести
капельки майонеза.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Печеная в духовке глазунья

Продукты: 10 яиц, 750 г картофеля, 200 мл молока, 60 г сливочного масла, 200 г сыра, черный молотый перец и соль. Рецепт: Картофелины сварить "в мундире" и ...

Суп рисовый с мидиями

Продукты: 150-200 г вареных мидий, 1 стакан риса, 2 моркови, 1/4 корня петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст.ложки маргарина, соль, 1/2 ч.ложки мелко нарезанной зелени...

Отбивные по-фламандски

Продукты: 4 отбивные по 150 граммов, 1 большое кислое яблоко, 3 ст.л. сливочного масла, по щепотке белого перца, на порцию 2 ст.л. сливок или сметаны, 2 ст.л. перечной мяты. Энергетическая ценность одной порции 2730 к...

Кремлевская диета

Не счесть тех, кто мечтает и кому не удается расстаться с лишними килограммами. На диете сейчас сидят все — от домохозяек до чиновников. Но главный минус большинст...

Рыба по-рыбацки с яблоками

Продукты: На 2 порции: рыба 400 г, яблоки кислые 300 г, масло сливочное 30 г, вода 100 мл, соль по вкусу. Рецепт: Яблоки (кислые) промываем, разрезаем на 4-6 частей, удаляем сем...


Домашние рецепты.