Плов с изюмом
Продукты:
1 стакан длинно зернистого риса,
соль по вкусу,
0,5 стакана изюма без косточек,
2 моркови,
2 луковицы,
0,5 стакана рафинированного растительного масла,
0,5 ч. ложки карри.
Рецепт:
Лук и мо...
Окрошка овощная
Продукты:
650 гр кваса, 100 гр вареного очищенного картофеля, 40 гр вареной очищенной моркови, 60 гр зеленого лука, 40 гр редиса, 130 гр свежих огурцов, горчица, сметана.
Рецепт...
Мясо афинские ночи
Продукты:
250 гр. филе свинины на косточке,
1 инжир (фига),
50 гр. соевого сыра “Фета”,
соль, перец,
розмарин,
растительное масло.
Рецепт:
Вымойте филе свинины, сделайте прорези в вид...
Угро (суп-лапша с мясом) таджикский
Продукты:
На 4 порции: говядина или баранина - 500 гр., лук репчатый - 150 гр., морковь - 150 гр., зелень - 1 пучок, горох - 1 стакан, картофель - 300 гр., соль, специи по вкусу. Мука - 1,5 стакана, яйцо -1 шт....
Ростбиф с луком
Продукты:
на 4 порции:
500 г репчатого лука,
4 куска ростбифа (по 200 г),
молотый черный перец,
100 г копченой грудинки,
6 ст. л. растительного масла,
соль,
125 мл мясного ...