Салат из корешков шпината

Продукты:
400 г корней шпината, 1/4 ста кана ядер грецких орехов, 3-4 дольки чеснока, 1 яйцо, редис, 2 столовые ложки растительного масла, уксус или лимонный сок, соль по вкусу


Рецепт:
Корешки шпината промойте холодной водой, отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Затем полейте их растительным маслом, уксусом или лимонным соком, дайте немного постоять, чтобы впиталась приправа. Чеснок и ядра грецких орехов измельчите, добавьте небольшое количество горячей воды, соли, размешайте, чтобы получилась густая кашица, залейте ею корешки шпината и все перемешайте. Салат выложите в салатницу и украсьте кружочками редиса и дольками яйца.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ селянский

Продукты: Баранина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 80 г, картофель - 60 г, фасоль - 20 г, яблоки (антоновские) - 15 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, сало-шпик - 10 г, сало свиное топленое - 10 г, том...

Лимонная курица со специями

Продукты: На 4 порции: тертая цедра 1/2 лимона 3 ст л лимонного сока 1 ч л молотого имбиря 1 ч л молотой корицы 1 ч л меда 2 ст л оливкового мас...

Ок оши

Продукты: На тесто: 200г. муки, 2 яйца, пол-чайной ложки соли. На суп: 1 стакан гороха, 1 литр кислого молока, соль по вкусу, 1 пучек зелени кинзы. ...

Паста со свежими тушеными шампиньонами

Продукты: 200 г свежих шампиньонов, 200 пасты, 1 луковица, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 3 ст. ложки томатной пасты, зелень петрушка, черны...

Гречка с фаршем

Продукты: 200 г гречневой крупы, 200 г фарша, 3 ст. ложки растительного масла, 2-3 луковицы, черный перец, сушеный сельдерей, соль.  Рецепт: Гречку отварить в подсоленной воде, когда гречка сварится, слить ...


Домашние рецепты.