Макароны с тунцом нисуаз
Продукты:
На 4 порции:
350 г макарон, например, пенне или ракушек
4 ст л оливкового масла
1 ст л лимонного сока или белого винного уксуса
300 г помидоров черри, порезанных пополам
50 г консеври...
Суп из тыквы
Продукты:
400 г тыквы, 1 л молока, 1/4 л воды, сахар, соль, миндальное масло.
Рецепт:
Тыкву почистить, нарезать кубиками, залить водой, сварить. Протереть через сито.
Приготовить затирки: 350-400 ...
Крученики с капустой
Продукты:
600 гр мяса (филейный край)
300 гр квашеной капусты
1 репчатая луковица
1 морковь
2 дольки лимона
жир для жарки
молотый черный перец
соль, лавровый лист по вк...
Обед из нового урожая
Продукты:
На 6 порций:
1 средний кабачок (900 г)
450 г репчатого лука
450 г свежей капусты
1 ч. ложка растительного масла
6 куриных бедер (около 1,1 кг), кожу и жир удалить
1/2 ч. ложки соли
400 мл куриног...
Консомме
Продукты:
7 л бульона 900 гр помидоров 375 гр резанного лука 225 гр каждого: сельдерея, морковки и порея, крупно порезанные 6 яичных белков 1 чашка воды
Специи: 1 гвоздика, 1/2 ч.л. перца, зубок чеснока, 1/2 ч.л....