Салат “любовные грезы”

Продукты:
На одну салатницу: свекла 2-3 шт. лук репчтый нарезанный 1 стак. картофель 3шт. куриные ноги 2 шт. майонез 300 г.
маринад для лука: уксус 30% 2ст. л вода (кипяток) 1 стак. сахар 1, 5-2 ст. л. соль 1 ст. л. без верха молотый перец.


Рецепт:
Мне лично этот салат очень нравится своим необычным вкусом. Но то что он очень вкусный, я утверждать не берусь, т. к. вкусы всё-таки у людей разные.
Салат слоёный. Сначала надо подготовить продукты, а затем собирать слои. Лук - нарезать полукольцами и залить крутым кипятком, добавив соль, уксус и сахар. оставить мариновать не менее чем 2-3 часа. Лучше конечно дать постоять ему подольше. Курицу отварить (мне больше нравится запечёная в духовке). Когда остынет - без кожи мелко покрошить. Свеклу и картофель так же отварить и натереть на крупной тёрке.
Нижний слой: картошка - посолить, поперчить, промазать майонезом. 2-ой слой: курица - посолить, поперчить, промазать майонезом. 3-ий слой: свекла, смазать майонезом. 4-ый слой: промаринованый лук красиво выложить по поверхности салата. Этот салат так же как и "селёдка под шубой" тем вкуснее, чем больше пропитается майонезом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из курицы по-молдавски

Продукты: На 4 порции: 100 гр. курицы, 10 гр. риса, 50 гр. моркови, 30 гр. петрушки (корень), 25 гр. лука репчатого, 10 гр. маргарина столового, 200 гр. кваса, 10 гр. зелени петрушки и у...

Суп-пюре из помидоров

Продукты: Бульон мясной или костный - 350 г, помидоры - 150 г, лук- порей - 20 г, мука - 15 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 30 г, рис - 10 г. Рецепт: Слегка спассерованный с маслом лук-порей вместе с нарезанными помидора...

Суп-пюре из тыквы с карри

Продукты: тыква - 1 кг лук репчатый - 1 шт. масло сливочное - 3-4 ст. ложки растительное масло - 1 ст. ложка специи "Карри" - 1 ч. ложка сливки - 100 г соль, вода, петру...

Диеты для подростков

В наше время фаст-фудов, чипсов, сухариков и газированной воды, растет число подростков и детей с избыточным весом. И, тогда перед ними встает вопрос: «Как быстро по...

Щи "ленивые"

Продукты: Мясо (с костями) - 100 г, капуста свежая - 160 г, морковь - 20 г, корень сельдерея - 5 г, репа - 10 г, лук репчатый - 20 г, мука - 5 г, масло ...


Домашние рецепты.