Фаршированный язык

Продукты:
12 ломтиков отварного говяжьего языка
1 тушка кальмара
сок 1/2 лимона
3 вареных яйца
несколько перьев зеленого лука
майонез
маслины
зелень петрушки и листья салата для украшения


Рецепт:
Тушку кальмара вымыть, очистить и опустить на 3-4 минуты в кипящую воду с добавлением сока лимона. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук вымыть и измельчить. Соединить все ингредиенты, перемешать и заправить майонезом. Уложить начинку на пластинки языка, свернуть их рулетиками и скрепить шпажками. Выложить на блюдо, украсить зеленым салатом, зеленью петрушки и маслинами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Грибы в сметане запеченные

Продукты: Грибы белые - 90, соус сметанный - 100 г, масло сливочное - 15 г, сыр - 5 г, укроп. Рецепт: Белые грибы перебрать, очистить, промыть и нарезать дольками. Поджарив на масле, залить сметанным соусом и до...

Рыбный суп (kalakeitto)

Продукты: 1 кг рыбы (300-400 гр готового филе) 1 литр воды 1 луковица 4 больших картофелины 400 мл молока 1 ст л муки петрушка и лук-резанец 1/2 пера лука-порея Рецепт: Очистить рыбное филе. Отварить к...

Грибной суп с свиными фрикадельками

Продукты: На 6 порций: 350 гр (12 oz) свежих грибов (например, китайских шиитаке или других на ваш выбор) 200 гр (7 oz) свиного фарша 25 гр (1 oz) подсушенных кедровых орехо...

Густой овощной суп с чечевицей

Продукты: Получается 4 порции 900 мл куриного или овощного бульона 75 г чечевицы 2 ст. ложки растительного масла 2 небольшие морковки, нарезанные кусочками шириной 1 см 1 небольшая головка крупно нарезанного репчатого лука 1 небольшой...

Ледяной гороховый суп с зеленым луком и мятой

Продукты: На 4-6 порций: 1 ст л оливкового масла 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных 900 мл овощного бульона 675 гр очищен...


Домашние рецепты.