Салат из овощей и отварного языка
Продукты:Язык говяжий 1 шт., свекла 200 гр., морковь 200 гр., салат 1 коч., яйцо куриное 4 шт., майоне 200 гр., хрен тертый 1 ст.л., сахар 1 ч.л.
Рецепт:
Свеклу запечь в духовке, очистить и порезать соломкой. Язык отварить, нарезать мелкими кубиками, натереть на крупной терке морковь и смешать с хреном. Всё перемешать, добавить сахар, майонез. Сверху украсить мелко потертыми сваренными вкрутую яйцами. По краям украсить листьями салата.
