Куриные грудки в соусе из грибов и паприки
Продукты:
масло оливковое - 1 ст.л.,
грудка куриная (разрезать пополам) - 2 шт,
соль,
перец,
лук репчатый (тонко нарезать) - 1 луковица,
шампиньоны свежие (крупно нарезать) - 100 г,
перец-папр...
Гусь с яблоками и полынью
Продукты:
гусь - 4 кг,
соль, перец,
яблоки - 2 шт,
репчатый лук - 500 г,
сухая полынь - 1 ст. л,
светлое пиво - 250 мл,
морковь, картофель по 300 г
Рецеп...
Рыба по-министерски
Продукты:
сёмга (форель, горбуша, кефаль) 1,5-2 кг, 5-6 картофелин, 3-4 луковицы, 1 морковь . всё крупное, майонез, сыр типа чедер, соль, перец по вкусу.
Рецепт:
Овощи ...
Суп-пюре из авокадо
Продукты:
400гр говядины (мякоть), 1 большой спелый авокадо, 1 большая луковица, соль, перец по вкусу.
Рецепт:
По Аткинсу.
Вскипятить 1 литр воды, положить говядину, когда закипит, сня...
Свекла фаршированная
Продукты:
1 большая продолговатая свекла,
1 луковица,
1 ст. ложка 9% уксуса,
1 небольшая морковь,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки томатной пасты,
30 г маринованных шамп...