Салат из белокочанной капусты со сметаной

Продукты:
Капуста белокачанная 1 кг., морковь 1 шт., укроп 1 пуч., сметана 200 гр., сок лимонный 2 ст.л., соль по вкусу.


Рецепт:
Капусту очистить, разобрать на листья и промыть под холодной водой, свернуть в рулеты, тонко нашинковать и перетереть с солью. Через 20 минут, после того как салат настоится, выложить его в блюдо, заправить лимонным соком, сверху натереть на крупной терке морковь и заправить густой сметаной. Сверху украсить рубленым укропом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Щи из свежей капусты на курином бульоне

Продукты: 100 г курицы, 500 г белокочанной капусты, 2 картофелины, по 50 г лука репчатого и моркови, 20 г сливочного масла, 4 зубч...

Лососевый суп по-восточному

Продукты: На 4 порции: 900 мл овощного бульона 2 палочки лимонного сорго, помятого скалкой 400 мл (1 банка) кокосового молока 2 ст л светлого соевого соуса 1 ст л тайской зеленой пасты карри 1 ст л лимо...

Чесночный суп-крем с шафраном

Продукты: На 4 порции: Горсть шафрана 85 гр (3 oz) сливочного масла 3 крупных головки чеснока, очистить внешнюю шелуху и нарезать ее 2 средние луковицы, порезанные 2 палочки сельдерея, порезанные 1 лавровый лист 2 с тл хереса...

Суп овощной со спаржей

Продукты: На 4 порции: спаржа - 60 гр., горошек зеленый - 20 гр., морковь - 30 гр., репа - 15 гр., брюква - 20 гр., лук-порей - 25 гр., шпинат - 10 гр., рис или тонкие...

Холодный томатный суп с кукурузой

Продукты: помидоры - 10 шт. кукуруза ( в початках) - 2 шт. фасоль белая (консервированная) - 0.5 банки киндза - 8 веточек базилик - 6-8 веточек мята - 5 веточек авокадо - 2 шт. лимон - 1 шт. оливковое масло ...


Домашние рецепты.