Салат из свежемороженой рыбы “праздничный”

Продукты:
На 14 порций: 500 гр минтая, 500 гр филе осетра, 350 гр картофеля, 300 гр помидоров, 200 гр соленых огурцов, 100 гр майонеза, 80 гр моркови, 1 лимон, маслины, зелень


Рецепт:
Картофель и морковь отварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Свежемороженую рыбу (минтай или хек) отварить, очистить от костей и мелко нарезать. Все смешать, залить майонезом и выложить горкой на блюдо. Филе второй рыбы из семейства осетровых сварить, мелко нарезать, выложить вокруг салата и все полить майонезом. Готовый салат украсить малсинами, зеленью, кружками помидоров и лимона.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Гороховый суп

Продукты: 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка манной к...

Свинина с кальмарами

Продукты: Свинина 500 г., кальмары 500 г., лук репчатый 1 шт., сметана 1 стакан, сыр (твердый) 100 г., соль, перец, приправы по вкусу. Рецепт: Свинина нарезается соломкой как на бефстроганов. В общем-то и готовится почти т...

Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса

Продукты: Картофель - 100 г, морковь - 20 г, корень петрушки, сельдерея, пастернака - по 3 г, лук репчатый - 30 г, огурцы соленые - 30 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 15 г, зелень петрушки, лавровый лист, перец...

Котлеты из телятины, жаренные в молочном соусе

Продукты: 500 г телятины, 4 яйца, 80 г пшеничного хлеба, 50 г жира для фритюра, 40 г сливочного масла, 400 г молочного соуса, 500 г гарнира, перец, соль. Рецепт: От корейки телятины нареза...

Краснокочанная капуста с колбасой

Продукты: 700 г кaпусты, 300 г яблок, 40 г сaхaрa, 50 г луку,150 г слив.мaслa, 400 г крaсного сухого винa, 250 г колбaсы, 40 г уксуса Рецепт...


Домашние рецепты.