Продукты: На 4 порции: 200 гр. брюквы, 5 гр. масла, 50 гр. бульйона, 10 гр. петрушки, 150 гр. картофеля, 100 гр. молока, соль по вкусу. Рецепт: Брюкву, нарезанную тонкими пластинками, ошпарить (1-2 минуты), откинуть и...

Продукты: Баранья нога весом 1.75-2.5 кг или ее крупные куски Соус-маринад: 6 зубчиков чеснока 6 ломтиков имбиря в пол-сантиметра шириной каждый 2 порезанных кружочками луковицы 6 стаканов домашнего или консервированного к...

Продукты: на 2 порции: 200 г рыбного филе, 1/2 ч.л соли, 1/2 ст.л маргарина или масла, 2 помидора, 1 ст. ложка нарезанной зелени (петрушки, укропа или зеленого лука), вода. Рецепт: ...

Продукты: На 6 порций: 900 г молодого картофеля, промытого свиной жир Рецепт: Если запекать картофель в свином жире, корочка получится восхитительно ароматной. 1. Разогреть духовку до 200 гр С. От...

Продукты: 200 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. л. петрушки, 4 ст. говяжьего бульона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 1 морковь, зеленый лук, соль, перец. Рецепт: ...