Салат ‘зимний’
Продукты:1 кочан салата латук, 1 банка лосося в собственном соку, 2 крутых яйца, 100 гр зеленых оливок, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса, соль
Рецепт:
Салат пошинковать соломкой и залить на 1 час холодной водой, чтобы он стал хрустящим. Вынуть салат из воды, положить в салатницу, туда добавить небольшие кусочки рыбы, рубленные яйца, разрезанные на четыре части оливки. Отдельно взбить масло с уксусом, добавить соль и еще раз взбить. Залить смесью салат и тщательно перемешать.