Жареная зеленая фасоль
Продукты:
На 2 порции
500-600 гр молодой стручковой фасоли
1 средняя головка лука
соль, перец черный молотый
1 ч. л. (без горки) сладкой красной паприки
1-2 зубчика толченого чеснока (для любителей)
...
Суп из фасоли
Продукты:
1 стакан фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 помидора средней величины, соль, петрушка.
Рецепт:
Мелко нарезанный лук залить 4 стаканами холодной воды и варить на слабом огне. Прибавить з...
Суп весенний
Продукты:
На 4 порции: 105 гр. куриного мяса, 105 гр. цветной капусты, 15 гр. зеленого лука, 15 гр. моркови, корень сельдерея, 35 гр. шпината, зелень петрушки, 90 гр. зеленого горошка, 1/4 часть ж...
Курица с эстрагоном и грибами
Продукты:
На 4 порции:
500 г картофеля,
200 г свежих шампиньонов,
100 г сала с прослойкой мяса,
соль, перец,
2 цыпленка (около 800 г каждый),
2 стол, ложки топленого масла,
...
Суп из овощей со свежими огурцами
Продукты:
На 4 порции: 75 гр. огурцов, 100 гр. картофеля, 20 гр. моркови, 10 гр. лука, 10 гр. томат-пюре, 15 гр. горошка зеленого, 10 гр. салата, 10 гр. масла сливочного, 1 яйцо, 25 гр. молока.
Рецепт:
Коренья, лук...
