Салат из авокадо с горячим сыром

Продукты:
авокадо - 2 шт.мягкий сыр - 250глимонный сок - 3 ст.л.оливковое масло - 8 ст.л.мята - 3 ст.л.соль, черный перец (молотый) - по вкусумука (посолить, поперчить) - 1 ст.л.растительное масло - 2 ст.л.зеленый салат - 200гпетрушка - для украшения.


Рецепт:
Для соуса – взбейте лимонный сок с оливковым маслом и мятой, посыпьте солью и молотым черным перцем. Сыр обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон в растительном масле на сковороде с антипригарным покрытием – до золотистой корочки. В большой миске смешайте половину соуса с салатом и авокадо. Сверху положите горячий сыр и полейте оставшимся соусом. Украсьте петрушкой и подавайте.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Омлет "арнольд беннетт"

Продукты: На 4 порции: 225 г филе копченой пикши 175 г молока 1 лавровый лист 30 г сливочного масла 15 г простой муки 55 г зрелого сыра Чеддер, тертого 2 ст л свеже...

Рагу из индейки с сыром

Продукты: На 4 порции: 250 г риса, 500 г грудки индейки, 1 банан, 2 персика, 200 г ананаса, 20 г сливочного масла, соль, перец, 2 чайн. ложки кэрри, 250...

Перец, запеченный с сыром

Продукты: 1 кг перца, 4 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, 1/2 стакана измельченного сыра или брынзы, 1/2 стакана молока. Рецепт: Очищенный от сердцевины перец запекать до тех пор, пока с...

Лосось со специями и салатом качумбер

Продукты: На 2 порции: 2 филе (по 175 г) лосося или горбуши 2 ст л лимонного сока 1/2 ч л молотого кориандра 1/2 ч л целых семян зиры соль и черный молотый перец Салат Качумбер: 2 помидора, мелко ...

Ледяной гороховый суп с зеленым луком и мятой

Продукты: На 4-6 порций: 1 ст л оливкового масла 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных 900 мл овощного бульона 675 гр очищенного свежего или замороженного зеленого гороха (1.8 кг свежего г...


Домашние рецепты.