Салат "офицерский"
Продукты:лосось консервированный - 1 банкасвекла - 1-2 шт.картофель - 3-4 шт.лук - 1-2 шт.горошек - 300-400 г.
Рецепт:
Лосося выложить из банки на дуршлаг и дать стечь жидкости. Порезать кубиками рыбу, вареную свеклу и картофель. Лук - тоже кубиками, и ошпарить кипятком. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, перец, майонез. Можно выложить на круглое блюдо секторами и перемешать на столе. Можно также добавить вареную морковь. Очень вкусно, если заменить репчатый лук на зеленый.
