Салат из капусты с черной редькой
Продукты:Капуста белокачанная 150 гр., редька черная 150 гр., морковь 30 гр., лук репчатый 30 гр., укроп 10 гр., уксус 9 % 20 гр.
Рецепт:
Нашинковать редьку и капусту, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать. В стерилизованную банку 0.5 л. положить уксус, зелень, чеснок и после капусту, сверху посыпать солью, сахаром. Далее залить кипятком и оставить в кипящей воде на 5-15 минут. После закатать, и встряхнуть.
