Аджика

Продукты:
помидоры - 5 кг. морковь - 1 кг. болгарский сладкий перец - 1 кг. яблоки - 1 кг. горький красный перец - 7 стручков подсолнечное масло - 0,5 л. чеснок - 250 г.


Рецепт:
Помидоры, морковь, болгарский сладкий перец, яблоки, горький красный перец пропустить через мясорубку и, смешав, варить 2,5 часа. Затем добавить подсолнечное масло, тертый чеснок, посолить по вкусу и варить 10 минут, уложить в банки и закупорить.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Карачаевский суп шорпа

Продукты: 600 г баранины, 400 г репчатого лука, 400 г картофеля, 400 г айрана, 200 г риса, 80 г курдючного жира для обжаривания, корень сельдерея и пастернака, петр...

Курочка с гарниром

Продукты: гречка 2 стакана куриные окорочка 2-3 шт лук 1 шт капуста 1/2 маленького качана кукуруза 1/2 банки майонез 1 ст.л специи Рецепт: По желанию можно добавить укропа, петрушки или Ваших люб...

Суп "овощной букет"

Продукты: 150 г различных кореньев и овощей (морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей), 200 г цветной капусты, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 50 г шпината или молодо...

Весенняя баранина с горчицей фасолью

Продукты: На 6-8 порций: 1.5 кг баранья нога 1 ст л горчичного порошка соль и черный молотый перец 280 мл сметаны 1 ч л чесночного пюре 10 г свежего р...

Ботвинья

Продукты: На 1 л кваса: по 250 гр шпината и щавеля, 2 свежих огурца, 75 гр зеленого лука, 2 чайные ложки сахара, 50 гр хрена. Рецепт: Шпинат и щавель перебрать и хорошо промыть. Затем шпинат сварить в кипящей...


Домашние рецепты.