Варенье из инжира

Продукты:
1 кг инжира,
1 кг сахара,
5 г лимонной кислоты,
1 г ванилина.


Рецепт:
Отобрать полузрелые плоды инжира, очистить от
кожицы и обмакнуть в подкисленную воду (на* 1 л
воды 0,5 чайной ложки лимонной кислоты).
Подготовленный таким образом инжир засыпать
сахаром, размешанным с кислотой. Через 24 чзса
варить на среднесильном огне, постоянно снимая
пену. После окончания варки положить ванилин.
Расфасовать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп рисовый с мидиями

Продукты: 150-200 г вареных мидий, 1 стакан риса, 2 моркови, 1/4 корня петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст.ложки маргарина, со...

Мясной медальон под грибным жульеном

Продукты: Телятина - 300 г, свинина - 300 г, баранина - 300 г, грибы - 200 г, лук репчатый - 2 головки, сливки 33%-ные - 100 г, масло растительное - ...

Немецкий сырный суп

Продукты: 3 л воды 5 картофелин небольшая банка консервированных шампиньонов 2 луковицы 2 стол. ложки мягкого плавлен. сыра 500 г фарша Рецепт: 1. Поджарить фарш...

Острый суп с рисом

Продукты: говядина мякоть - 600 г, лук репчатый - 4 головки, чеснок - 8 долек, картофель - 6 клубней, сметана - 100 г, масло сливочное - 3 ст. ...

Суп из капусты с грибами

Продукты: 600 г белокочанной капусты, 500 г картофеля, 250 г лука-порея, 300 г шампиньонов, 50 г сливочного масла или маргарина, 1,5 л грибного бульона (можно...


Домашние рецепты.