Салат из огурцов с луком
Продукты:3 кг огурцов (порезать тонкими кружочками),
700 гр лука (кольцами),
100 гр укропа (измельчить),
3 ч.л. песка,
2 ст.л. соли,
240 гр уксуса,
1 стакан растительного масла .
Рецепт:
Все смешать и десть постоять 20 минут, чтобы
огурцы дали сок. Все разложить по банкам вместе с
соком. Стерилизовать 12-20 минут. Закатать. Из
порции получаеся примерно 8 поллитровых банок.
Вот так мы это делаем.
