Помидоры зеленые соленые

Продукты:
1 кг помидоров,
200 г. укропа,
80 г. листьев хрена,
150 г. листьев вишни и черной смородины,
100-250 г. перца болгарского,
5 г. перца горького в стручках.

Состав рассола:
3 л воды,
100 г. соли.


Рецепт:
Помидоры и пряности сложить в кадку,
залить холодным рассолом. Дать постоять 2-3 дня.
Затем рассол слить, прокипятить, залить в кадку
или бочонок с помидорами и закрыть крышкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Гороховый суп с соевым соусом

Продукты: 1 стакан гороха, 1 морковь, 1 луковица, 1 лавровый лист, щепотка мускатного ореха, 5-6 ложек соевого соуса Сэн Сой Классический; 1 столовая ложка нерафинированного растительного масла. 2 л фильтрованной воды. Рецепт: Пред...

Суп молочный с "геркулесом"

Продукты: Крупа "геркулес" 25 г, молоко 200 г, вода 200 в, масло сливочное Б г, раствор соли 5 г. Рецепт: Крупу "геркулес" вымыть, замочить за 2 часа до варки в холодной воде, варить в той...

Клубничная диета

Лето - пора не только отпусков, но и самой вкусной и сексуальной ягодки на свете - клубники. На основе клубники можно составить летний рацион питания, который поможет избавиться вам за 4 дня от 2-2,5 кг. 1-й день ...

Запеканка с грибами и куриным филе

Продукты: 600 г филе куриной грудки, 100 г сливочного масла, 500 г шампиньонов, 40 г муки, 500 мл молока, 1 кубик мясного бульона, мускатный орех, пан...

Оленина с кислой капустой

Продукты: 2 столовые ложки оливкового масла 450 мл крепкого пива 1 зубчик чеснока измельчить 8 горошин душистого перца 800 г оленьей лопатки, очистить от жира и нарезать кусками 60 г оленьей грудинки, нарезать 22...


Домашние рецепты.