Маринованные финики

Продукты:
На 1.2 л:
1 кг свежих фиников
3 ч л соли
600 мл белого винного уксуса
12 горошков черного перца
12 гвоздик
2 палочки корицы


Рецепт:
Отлично подходит к доске с сырами.

1. Положить фриники в миску и залить кипятком. Оставить на 2 минуты, затем слить и очистить. Порезать пополам вдоль и очистить от косточки.

2. Уложить в банки, пересыпая слои фиников солью.

3. Положить все остальные ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения и варить 1 мин. Полить смесью финики и залить их полностью. Постучать по банкам, чтобы выпустить воздух.

4. Запечатать плотно. Хранить в прохладном темном месте 2 недели перед использованием.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Колбаски из гречневой крупы с грибами

Продукты: На 4 порции: 100 гр гречки (см энциклопедию круп) 3 ст л оливкового масла 175 гр грибов, мелко порезанных 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный 6 ст л порезанного кориан...

Суп из моркови с имбирем

Продукты: На 4-6 порций: 2 ст л подсолнечного масла 1 репчатая луковица, очищенная и мелко порезанная 500 гр моркови, очищенные и мелко порезанные 2 ст л свежего имбиря, очищенного и мелко порезанного 2 б...

Ростбиф с луком

Продукты: на 4 порции: 500 г репчатого лука, 4 куска ростбифа (по 200 г), молотый черный перец, 100 г копченой грудинки, 6 ст. л. растительного масла, соль, 125 мл мясного бульона. Рецепт: Лук...

Свекла, фаршированная овощами

Продукты: 150 г свеклы40 г моркови30 г лука репчатого30 г свежих помидоров 20 г свежей капустырастительное маслоперец Рецепт: Из вареной очищенной свеклы удалить середину мякоти...

Бульон куриный с омлетом

Продукты: 2 литра воды, 800г мяса птицы, 1 морковь, 1 маленькая луковица, 1 корешок петрушки с зеленью, соль. Для омлета: 3 яйца, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. масла, соль. ...


Домашние рецепты.