Тыква "новинка"

Продукты:
4 кг очищенной тыквы, 300 г красного перца, 100 г чеснока, 1,5 ст.л. соли, 350 г сахара, 150 г растительного масла, 200 г зелени петрушки, 200 г 9% уксуса, 1 л воды


Рецепт:
В чистую посуду влить воду, уксус, добавить соль, сахар, масло, положить чеснок, петрушку (чеснок и петрушку предварительно мелко нарезать). Все довести до кипения. В кипящую массу опустить тыкву. Варить, все время помешивая, 30 минут. Горячую массу разлить по банкам, немедленно закупорить.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Гусь или утка по-домашнему

Продукты: Гусь или утка, картофель, лук репчатый, лист лавровый, перец, соль, бульон. Рецепт: Соотношение продуктов по вкусу. Подготовленную тушку птицы нарубите на куски, обжарьте, полож...

Запеканка с грибами и куриным филе

Продукты: 600 г филе куриной грудки, 100 г сливочного масла, 500 г шампиньонов, 40 г муки, 500 мл молока, 1 кубик мясного бульона, мускатный орех, панировоч...

Крем-суп из кольраби

Продукты: 2 моркови 2 ч. ложки сливочного масла 800 г кольраби 1 кубик овощного бульона 3 ст. ложки сметаны соль, молотый черный перец 1 веточка зелени Рецепт: Морковь нарезать очень мелкими пол...

Окрошка сборная мясная

Продукты: На 4 порции: 300 гр. кваса хлебного, 40 гр. говядины, 30 гр. телятины, 30 гр. ветчины вареной (окорок), 30 гр. лука зеленого, 60 гр. огурцов, 40 гр. сметаны, 1/2 яйца...

Крученики из печени

Продукты: На 300 г печени – 20 г сала, 2 луковицы, 2 яйца, 3 ст. ложки сухарей, растительное масло, соль, перец – по вкусу, зелень. Рецепт: Печень после обработки нарезают пластинками, чуть отбивают, на середин...


Домашние рецепты.