Перец, фаршированный капустой

Продукты:
5 кг. - перца.
1,5 вилка - капусты нашинковать.
4-5 шт. - морковок натереть на тёрке.
3-4 гол. - чеснока.
Перец сбаланшировать.

Рассол.
2,5 л. - воды.
1-1,5 ст. - сахара.
0,5 ст. - соли.
немного больше чем 0,5 бутылки 6% уксуса
1 ст. - растительного масла.
лавровый лист.


Рецепт:
Нафаршировать перец и залить рассолом, утром готово. Если для длительного
хранения - простерилизовать и остудить.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Грибной суп с свиными фрикадельками

Продукты: На 6 порций: 350 гр (12 oz) свежих грибов (например, китайских шиитаке или других на ваш выбор) 200 гр (7 oz) свиного фарша 25 гр (1 oz) под...

Питатательный и вкусный суп с курицей

Продукты: 1/2 крупной курицы, 1 луковица, нарезанная, 3 моркови, нарезанные, 1 веточка пастернака, нарезанная, 1 палочка сельдерея, нарезанная, 1 шт. лука-порея, нарезанног...

Щи с грибами

Продукты: Капуста белокочанная 100 в, репа 10 г, морковь 20 г, лук репчатый 5 г, грибы белые сушеные б г, масло сливочное 10 г, сметана 10 г, вода 500 г, раствор соли 5 г. ...

Картофель в духовке

Продукты: 1 кг. картофеля 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, растительное масло, вода Р...

Запеканка из щуки под майонезом

Продукты: Около 2 кг филе щуки, 4 яйца, 1 стакан молока, 0,5-2/3 стакана панировочных сухарей, 1 большая или 2 средних луковицы, соль и специи по вкусу. Стакан майонеза для поливки. Рецепт: Филе и лук пер...


Домашние рецепты.