Салат из редиса

Продукты:
На 10 банок: редис 3 кг., лук 800 гр., петрушка 100 гр., соль 4 ст.л., уксус 6% 200 гр., масло растительное 250 гр., перец горький красный 200 гр.


Рецепт:
Приготовить рассол, добавив к 1 л. воды соль, перец. Довести до кипения, и в конце, после небольшого остуживания, добавить уксус.Редис промыть, очистить и нарезать кружочками. Добавить мелко нарезанный лук и петрушку и перемешать.Масло нагреть в емкостиНа дно каждой банки выложить нагретое масло по 2-3 ст.л., выложить равномерно перемешанные овощи, залить рассолом, стерилизовать и закатать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Солянка из сосисок

Продукты: На 1 порцию: 4 сосиски 200 гр (банка) томата 100 гр квашенной немецкой капусты (на небольшую кастрюлю) Петрушка мелко порезанная Лук репчатый Белый перец Рецепт: Вкус солянки получается остро...

Луковый суп по-крестьянски

Продукты: 2 большие луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки муки, 1/2 л куриного или мясного бульона (можно сварить из к...

Окорочка с яблоками и черносливом

Продукты: 4 куриных окорочка, 2 яблока, 8 ягод чернослива без косточек, 1 луковица, 1 ч. ложка томата-пасты, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка панировочных сухар...

Суп из телятины с томатом

Продукты: На 5 порций: 400 гр. телятины, 1 телячья ножка, 2 луковицы, 2 моркови, 1 петрушка, 1 сельдерей, 2 лавровых листа, черный перец горошком и соль по вкусу, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 100 г...

Сосиски с макаронами

Продукты: сосиски - 500 г; макароны (отварные) - 250 г; плавленый сыр - 240 г; молоко - 1/4 стакана; лук (сушеный) - 2 ч. л.; горчица готовая - 2 ч. л. Рецепт: Сосиски нарезать по диагонали на кусочки по...


Домашние рецепты.