Суп молочный с клецками

Продукты:
На 4 порции: молоко - 350 гр., вода - 110 гр., масло сливочное - 5 гр., сахар - 5 гр.; для клецек: мука - 40 гр. или крупа манная - 30 гр., масло сливочное - 5 гр., яйца - 10 гр., вода - 60 гр., соль.


Рецепт:
Приготовить клецки и сварить их в молоке, смешанном с солью и сахаром. При подаче положить в тарелку клецки вместе с молоком, в котором они варились, долить горячее молоко и добавить кусочек сливочного масла.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Грибной суп с клецками с фенхелем

Продукты: 225 муки 100 г почечного жира 1 ст л семян фенхеля 50 г твердого тертого сыра (Gruуere - швейцарского сыра) литр грибного супа (можно из пакетика) 1 долька чеснока, раздави...

Борщ украинский зеленый

Продукты: Говядина - 50 г, свекла - 60 г, картофель - 100 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 10 г, лук зеленый - 15 г, щавель - 50 г, шпинат - 50 г, томат-пюре - 15 г, сахар - 5 г, уксус 3%-н...

Рыба в томатном соусе

Продукты: на 2 порции: 200 г рыбного филе, 1/2 ч.л соли, 1/2 ст.л маргарина или масла, 2 помидора, 1 ст. ложка нарезанной зелени (петрушки, укропа или зеленог...

Отбивная по-уральски

Продукты: 500г мякоти свинины, 2ст. ложки сухого белого вина, 2 маленьких головки репчатого лука, 2 яйца, 4ст. ложки молока, растительное масло, соль, перец. Рецепт: Свинину нарезать кусками толщиной 15мм по одному на пор...

Холодный овощной суп

Продукты: 200 г. огурцов, 400 г. помидоров, 2 столовые ложки укропа, 1 долька чеснока, 20 г. растительного масла, соль, уксус, молотый перец, 1 кг...


Домашние рецепты.