Суп картофельный постный

Продукты:
На 4 порции: картофель - 200 гр., морковь - 20 гр., корень петрушки - 5 гр., лук репчатый - 20 гр., томат-пюре - 5 гр., маргарин столовый - 5 гр., зелень.


Рецепт:
Морковь и петрушку, нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук нашинковать, добавить томат-пюре и все вместе пассировать на сливочном маргарине или растительном масле. Картофель нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон или воду положить поджарку, довести до кипения, добавить картофель и варить 15-20 минут. В конце варки суп посолить.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Полужидкая диета

Полужидкая диета представляет из себя шестидневное чередование однодневных монодиет. Первый день : 1,5 л молока. Второй день : две баночки простокваши или литр кефира. Третий день : шесть яиц, сваренных вкрутую. Четвертый ден...

Петушку-курочка

Продукты: Курица - 1 или1,5 кг. Свинина нежирная 500 г. Шпик 150-200 г. Отварной язык 150-200 г. Яйца 5 шт. Молоко 3-4 стакана. Овощи для гарнира. Хрен. Желе из куриного бульона....

Крокеты из печени

Продукты: Печень - 300 г, 1 кусочек (около 50 г) копченой грудинки, 2 сваренных и размятых до пюре картофеля, 1 ломтик сухого белого хлеба (середина), 1 яйцо, черный перец, соль; для панирова...

Крестьянский суп

Продукты: На 4 порции: 3 литра воды, 3 ст. ложки масла, 1,5 стакана молока, 600 гр. картофеля, 300 гр. помидоров, 4 ст. ложки риса, 2 луковицы. Рецепт: Поджариваем мелко на...

Густой гороховый суп

Продукты: На 6 порций: 500 гр. замороженного горошка, 400 гр. картофеля, 200 гр. замороженного супового набора овощей, 100 гр. корейки, 750 мл. бульона, 2 луковицы, 4 вареные сосиски, майоран,чабрец, соль, перец...


Домашние рецепты.