Ленивый бешбармак

Продукты:
На 4 порции: курица 2 кг., зеленый лук 30 гр., чеснок 15 гр., перец черный молотый; для теста: яйца 2 шт., вода 1 ст., соль, мука 2 ст.


Рецепт:
Курицу сварить, затем отделить мясо и нарезать мелкими кубиками. Взять 1 стакан бульйоа добавить молотого перца, чеснок мелко нарезаный и дать настоятся. Приготовить тесто, свренуть в тонкую колбаску. разрезать на ебольшие кусочки и каждый раскатать в небольшую лепешкуи, и затем отварить в курином бульйоне. Сварить бульон из курицы, мясо отделить от костей и мелко порезать. По готовости лепешки вынуть и нарезать на небольшие кусочки. Смешать кусочки лепешек и мяса, залить жиром с куриного бульйона. При подаче посыпать мелко нарезаным зелеым луком.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Огуречная диета

Свежие огурцы - продукт очень полезный, они стимулируют пищеварение и продвижение пищи по кишечнику, способствуют очистке кишечника, нормализуют водно-солевой баланс, очищают кожу, дейст...

Борщ малороссейский

Продукты: мясо: говяжъе-свиное, а вообще - кто какой буль0н предпочитает - на том и варим. Можно даже на курице делать! капуста пол качана среднего. пару кортофелин свекла, морковь, лук, томат па...

Суп из авокадо (агуакате)

Продукты: На 6 персон: 3 авокадо 1 стакан сливок крепкий куриный бульон 4 ст. ложки Хереса лимонный сок 0.5 ч.л. молотого перца. Рецепт: Очистить авокадо и обрызгать лимонным соком, размять в пюре и добавить аккур...

Борщ с баклажанами

Продукты: Картофель - 50 г, капуста - 50 г, баклажаны - 15 г, перец сладкий - 10 г, помидоры свежие - 20 г, свекла - 50 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 20 г, корень ...

Диета Бантинга

Диета носит имя доктора Бантинга, физиолога по специальности. Основу диеты составляет значительное количество белковых веществ, также рацион включает жиры и углеводы, но в умеренных количествах. Ее можно применять в течение достаточно дли...


Домашние рецепты.