Суп картофельный с мясом

Продукты:
На 4 порции: мясо - 60 гр., кости - 150 гр., картофель - 225 гр., морковь - 20 гр., петрушка, сельдерей - 10 гр., лук репчатый и порей - по 10 гр., томат-пюре - 5 гр., жир - 10 гр., зелень - 2 гр., соль по вкусу.


Рецепт:
Коренья нарезать ломтиками или брусочками, лук нашинковать и все вместе пассировать на жиру. Картофель нарезать ломтиками, кубиками или брусочками. В кипящий бульон заложить коренья, дать закипеть, затем добавить картофель, специи и варить в течение 15-20 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Свинина в горшочке с картофелем

Продукты: Свинина - 300 гр. Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сыр Майонез Соль, перец, зелень, специи по вкусу Рецепт: Рецепт очень простой, выдумала из голо...

Кальмар, тушенный в сметане

Продукты: 600 г кальмаров, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки или укр...

Кабачки цуккини на гриле с перцами и фетой

Продукты: На 6 порций: 4 цуккини, порезанных на кусочки 330 г консервированных запеченных красных перцев, порезанных на кусочки 200 г сыра фета, раскрошенного 3 ст л оливкового масла 1 ст л красного винного уксуса или с...

Крученики с капустой

Продукты: 600 гр мяса (филейный край) 300 гр квашеной капусты 1 репчатая луковица 1 морковь 2 дольки лимона жир для жарки молотый черный перец соль, лавровый лист по вкусу Рецепт: Мясо нарезать на одинако...

Диета Анны Сейлер-Хаус

Комплекс диетического питания, разработанный врачом-диетологом Анной Сейлер-Хаус, применяется в больнице г. Берна. Эти три диеты, содержащие различное количество калорий. Вы можете...


Домашние рецепты.