Суп из цыплячьих потрохов с лапшой

Продукты:
На 4 порции: 100 гр. цыплячьих потрохов (голова, ноги, крылья, шея, сердце, желудок), 60 гр. картофеля и моркови, 1 лук репчатый, 20 гр. тонкой лапши, соль, зелень петрушки.


Рецепт:
Потроха как следует очистить, вымыть, ноги ошпарить кипятком и снять с них кожу. Залить холодной водой, посолить и варить до полуготовности. Положить нарезанные корнеплоды и варить до готовности. Потроха вынуть, отделить мясо от костей, покрошить его в кастрюлю с бульоном и туда же добавить лапшу, заранее отваренную в большом количестве воды. Украсить зеленью перед подачей на стол.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Тушеные грибы

Продукты: 2 порции 100-200 г свежих очищенных грибов одного или нескольких сортов или консервированные 1 банка (200 г), 1 шт. репчатого лука, 1 ст. ложка маргарина или масла, 1...

Курочка с гарниром

Продукты: гречка 2 стакана куриные окорочка 2-3 шт лук 1 шт капуста 1/2 маленького качана кукуруза 1/2 банки майонез 1 ст.л специи Рецепт: По желанию можно добавить укропа, петрушки или Ваших любимых специй... Приятного ап...

Суп картофельный с вермишелью и мясом

Продукты: На 6 порций: 500 г мяса; 300 г картофеля; 2 луковицы; 2 моркови; 100 г вермишели; 4 горошины черного перца; коренья сельдерея, петрушки; 2 ст. ложки...

Суп из морковки

Продукты: 1,5 кг моркови 450 г репчатого лука имбирь, кусочек длиной 4см 2 ст. л. оливкового масла 4 ч. л. порошка карри 800 мл куриного бульона 1/2 ч. л. соли 225 мл сливок кинза для украшения Рецепт: Очистите мо...

Картофельная диета

Описание картофельной диеты достаточно простое. Завтрак: стакан молока. Обед: 300 г картофельного пюре. Ужин: картофельный салат (250 г картофеля, яйцо вкрутую, соль, уксус, растительное масло, черный перец). Во время картофельной диеты...


Домашние рецепты.