Окрошка "ассорти"

Продукты:
Ингридиенты на 4 порции: 1 печёная свёкла, 1 свежий огурец, 1 солёный огурец, 8-10 шт. солёных грибов, 1 мочёное яблоко, четверть стакана белых бобов, 4 варёные картофелины, 1 ч. л. горчицы, зелёный лук, петрушка, соль, корица, гвоздика.


Рецепт:
Овощи очистите и нарежьте кубиками. Сварите бобы и добавьте их к овощам. Разложите по тарелкам и залейте охлаждённым квасом. Смешайте рубленую зелень с солью, горчицей и приправами, хорошо всё разотрите и этой смесью заправьте окрошку непосредственно перед подачей на стол.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Лазанья из бергамо с домашней лапшой

Продукты: Тесто: 1 кг муки 5 яиц вода подсолнечное масло. Соус томатный: томат лук чеснок подсолнечное масло 500 г фарша. 300 г сыра твердого и плавленого ве...

Суп молочный с картофелем и брынзой

Продукты: На 4 порции: 150 гр. картофеля, 2 ст. овощного отвара, 30 гр. слив. масла, 50 гр. репчатого лука, 1 ст. л. муки, 2 ст. молока, 4 ст. л. брынзы, Рецепт: Картофель очистить и нарезать кубиками, залить ов...

Суп с фаршем, грибами и вином

Продукты: Фарш говяжий и индюшиный 1:1, 600г, шампиньоны - 400г, лук - одна большая головка, белое вино - 250мл, один плавленный сырок или сметана. Рецепт: Фарш обжарить на сковороде вместе с луком, нарезаным полук...

Макароны с горошком, перцем и козьим сыром

Продукты: На 2 порции: 200 г макарон в форме бантиков или других 100 мл замороженного горошка 1 лимон, только цедра 100 г свежего козьего сыра 100 г консервированных запеченных перцев 2-3 ст л оливкового масла Рецепт:...

Овощной плов

Продукты: кабачок 1 шт - небольшой лук - 2-3 головки, средние морковь - 1-2 шт. рис ~ полтора стакана приправа для плова - десертная ложка, соль, растительное масло. ...


Домашние рецепты.