Харчо из курицы с орехами
Продукты:
1 курица, 4 луковицы, 1,5 cm. ложки муки, 0,5 стакана ткемали (или 500 г помидоров), 1 стакан очищенных грецких орехов, 4—5 зубков чеснока, 1 ч. ложка хмели-сунели, 1 ч. ложка толченых семян кинзы, 2 cm. ложки зелен...
Суп с турецким горохом
Продукты:
30 мл оливкового масла225 г окры1,5 больших головки репчатого лука1,5 чайной ложки соли1,5 чайной ложки паприки1,5 чайной ложки сушеного орегано600 г свежих зрелых помидоров1,5 л о...
Суп из баранины с фасолью
Продукты:
баранина - 500гфасоль - 150грепчатый лук - 2-3 шт.чеснок - 3-4 зубчиказелень кинзы, укропа и петрушки - по 3-4 веточкилук-порей - 1 шт.кукурузная мука - 1 ст.л.аджика - 1-2 ст.л.смесь сухих пряных трав - 1 ч.л....
Суп-пюре из цуккини с клецками
Продукты:
На 4 порции: 200 мл овощного бульона, 4 ст.л. Сливочного масла, морская соль, свеженатертый мускатный орех, 100 г пшеничной муки, 4 некрупных яйца, 2 ст.л. Тертого эмментальского сыра, 1...
Баклажаны жареные
Продукты:
2 баклажана2 луковицы3 столовых ложки муки0,5 стакана томата-пюре4 столовых ложки растительного масла
Рецепт:
У плодов срезать концы, затем плоды ошпа...
