Острый суп с тмином

Продукты:
На 2 л. воды: Говядина - 200 гр. Картофель - 300 гр. Морковь - 150 гр. Рис - 100 гр. Лук-репка - 100 гр. Масло оливковое Томат-паста - 20 гр. Тмин - 1/4ч. ложки. Паприка молотая - 1/2ч. ложки.


Рецепт:
Это блюдо я "изобрёл" самостоятельно. Если вы любите острую пищу, то вам мой супчик обязательно понравится! Пишите, и я с удовольствием поделюсь с вами ещё многими рецептами... В особенности в обмен на ваши...
Мясо, морковь и лук порезать мелкими кубиками, и выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить на среднем огне до св.золотистого цвета лука. Добавить томат-пасту и перемешивать всю смесь до красного цвета масла, не снимая с огня. Забросить всю полученную выжарку в кострюлю с кипящей водой, добавить тмин, паприку и посолить по вкусу. Затем забросить рис, а через 5мин. порезанный средними кубиками картофель. Варить всё вместе ещё 15мин.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рыбные крокеты

Продукты: Филе трески 300 г, сливки 3 столовые ложки, петрушка мелко нарезанная 1 столовая ложка, веточки майорана 4 шт., чеснок 2 зубчика, яйца 2 шт., кусочки хлеба 8 шт, каперсы 2 столовые ложки, соль по ...

Морские гребешки в чесночном бульоне

Продукты: На 4 порции: 1.2 л воды 1 большая головка чеснока (около 100 г), разделенная на дольки, но не очищенные от шелухи 1 палка сельдерея, мелко порезанная 1 морковь, мелко порезанная 1 репчатая луковица, ме...

Свиные ребрышки на гриле

Продукты: 1 кг свиных ребрышек, 100 грамм кетчупа, 150 грамм шампиньонов, 1 луковица, 1 столовая ложка меда, 2 столовых ложки уксуса, 2 цуккини, порезанных, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, ру...

Борщ сибирский

Продукты: Свекла - 80 г, капуста свежая - 40 г, картофель - 20 г, фасоль - 20 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, чеснок - 2 г, томат-пюре - 15 г, сах...

Картофельники с капустой

Продукты: 0.5 кг картофеля, 0.5 кг капусты, 1 луковица, 1 яйцо, соль. Рецепт: Отварить картофель, размять его с солью, добавить яйцо и муку. Нашинковать капусту, лук измел...


Домашние рецепты.