Суп-пюре гороховый с беконом

Продукты:
1 морковка
1 луковица
150 гр копченого бекона
5 картофелин
200 гр гороха


Рецепт:
Подавать с жареным беконом для украшения и гренками.

Замочить на ночь горох в холодильнике. На следующий день отварить до того, чтобы он почти превратился в кашу. За некоторое время до его готовности, бросить в кастрюлю картошку, чтобы у нее было время тоже хорошенько свариться. Размять все, чтобы получилась кашка. Отдельно пожарить лук, морковь и бекон, положить в готовое пюре. Долить воды, если необходимо, специи, бульонный кубик.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны по-венгерски

Продукты: 500 г макарон400 г мясного фарша1 луковица1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла1 ч.л. молотого перца1 стакан бульонаполовина лимона1 ст...

Борщ холодный с кальмарами или мясом криля

Продукты: На 0,2 кг припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля: 1-1,5 л воды, 3-4 свеклы, 1 морковь, 2 свежих огурца, 2-3 столовые ложки 3%-ного уксуса, 2 варе...

Рыба с овощами

Продукты: рыба - 1 кг (можно - мойву, минтай, щуку, судак), морковь - 1 кг, лук - 0.5 кг, майонез - 0.250г, перец, соль - по вкусу, лавровый лист - 2 шт., масло растительное дл...

Суп из брокколи

Продукты: 400 г брокколи, 1 морковь, 2—3 помидора, 2-3 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень петрушки, соль. Рецепт: Лук нарезать кружочками, поджари...

Малосолевая диета

Малосолевая диета достаточно эффективна и часто назначается врачами при ожирении. Основной принцип диеты отражен в ее названии и заключается в серьезном ограничении количества соли, употребляемой в пищу. Диета требует во...


Домашние рецепты.