Рыбный суп “cullen skink”
Продукты:
На 4 порции: 500 гр копченого филе пикши 1 средняя луковица, очищенная и порезанная 900 мл молока 1 средняя картофелина, очищенная и порезанная ...
Манты
Продукты:
На 5 порций (18-20 шт):
500 г муки
1 яйцо
1/2 ст воды
700 г баранины
300 г говядины
100 г курдючного сала
6 луковиц
500 г мякоти тыквы
соль, перец по ...
Лазанья из бергамо с домашней лапшой
Продукты:
Тесто:
1 кг муки
5 яиц
вода
подсолнечное масло.
Соус томатный:
томат
лук
чеснок
подсолнечное масло
500 г фарша.
300 г сыра твердого и плавлен...
Суп шпинатный
Продукты:
500 г шпината,
60 г сливочного масла,
2 ст. ложки муки,
0.5 л молока,
черный перец, соль.
Рецепт:
Мелко рубленный шпинат отварить в подсоленной
воде. Спассеровать на масле муку, добавить...
Суп со шпинатом и фрикадельками
Продукты:
На 4 порции:
1 ст л растительного масла
150 гр репчатого лука, мелко порезанного
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 крупная картофелина, порез...
