Фасолевый суп (английский рецепт)

Продукты:
На 4 порции: 2 ст. фасоли, 200 гр. лука, 150 гр. моркови, 4 мт. л. пастернака, 1-2 головки чеснока, 1 лавровый лист, соль.


Рецепт:
Фасоли варить до полуготовности, добавить лук, мелко нарезанный, нарезанную морковь, нарезанный пастернак, тертый чеснок, лавровый лист. Смесь варят, пока овощи не станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется к оставшейся половине. Для пикантности можно добавить 1-2 ст. ложки уксуса и немного сахара.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета Майи Плисецкой

В одном из своих интервью Майя Плисецкая сказала, что самая действенная диета заключается в одном-единственном правиле: "Надо меньше жрать":). А для тех, кто не в состоянии строго следоват...

Макароны в лососевом соусе

Продукты: 100 г макарон, 60 г лосося холодного копчения, 35 г лука, 25 г растительного масла, 25 г сливочного масла, 50 г коньяка, 80 г сливок, 5 г зелени. Рецепт: ...

Картофельное пюре, запеченное с сыром

Продукты: картофель - 200 г, молоко - 50 г, яйцо (желток) - 1 шт., сыр - 35 г, сливочное масло - 20 г, перец, соль, мускатный орех - по вкусу. ...

Бульон с сырными лепешками

Продукты: 1 л бульона   Для лепешек: 4 яичных белка 200 г тертого сыра 2 ст. ложки муки соль, зелень петрушки жир   Рецепт: Яичные белки взб...

Суп с цыпленком

Продукты: 1 порция цыпленка, 1,5 столовой ложки сливочного масла, 1 маленькая луковица, 2 чайные ложки муки, 2 стакана воды, 1 куриный кубик бульона, соль, перец, сок 1/2 лимона, тосты, нарезанные на маленькие квадрат...


Домашние рецепты.