Ок оши
Продукты:
На тесто: 200г. муки, 2 яйца, пол-чайной ложки соли. На суп: 1 стакан гороха, 1 литр кислого молока, соль по вкусу, 1 пучек зелени кинзы.
Рецепт:
За д...
Омлет с рататуем
Продукты:
На 4 порции:
1 ст. ложка оливкового масла
1 небольшая головка репчатого лука, мелко нарезанного
450 г баклажанов (примерно 1/2 большого баклажана), нарезанных на кус...
Бозбаш “эчмиадзинский”
Продукты:
На 125 гр. баранины: 100 гр. картофеля, 20 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла, 100 гр. помидоров, 30 гр. стручков фасоли, 20 гр. болгарского перца, 20 гр. ба...
Щи суточные (1)
Продукты:
Капуста квашеная - 125 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук - 20 г, томат-пюре - 25 г, мука - 5 г, маргарин столовый - 15 г, сметана - 25 г, лавровый лист, перец, зелень.
Рецепт:
Суточные щи отли...
Суп со шпинатом и фрикадельками
Продукты:
На 4 порции: 1 ст л растительного масла 150 гр репчатого лука, мелко порезанного 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 крупная картофелина, порезанная 1 л куриного бульона...
