Креветки, жаренные в майонезе
Продукты:
Креветки в
панцире - 1 кг.,
майонез - 300 грамм,
чеснок - 4 крупных зубчика,
лимон - 1/2 штуки,
лавровый лист - 5 штук,
перец черный горошком,
со...
Бульон с кнелями и салатом
Продукты:
Бульон мясной или куриный - 400 г, салат (листья) - 40 г; для кнельной массы: мясо рябчика или курицы - 40 г, молоко - 20 г, масло сливочное - 1 г, яйца (белки) - 5 г.
Рецепт:
Листья зеленого салата (латука или другого) ...
Борщ по-огородничьи
Продукты:
Первый способ Свекла - 80 г, капуста свежая - 60 г, картофель - 50 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, корень сельдерея - 5 г, корень петрушки - 10 г, сладкий зеленый перец - 15 г, помидоры - 40 г, мука - 5 г,...
Рассольник с копченой грудинкой
Продукты:
Мясо - 600 гр, копченая грудинка жирная - 80 гр, 3-4 маринованных огурчика, картофель - 1-2 шт, средняя морковь - 1 шт, лук - 1шт,томатная паста - 1ст.л, помидоры или томатный ...
Грибы с беконом под травяным соусом
Продукты:
Ингредиенты - бекона (без корочки) - 200 г,
сливочное масло - 50 г,
грибы (молодые) - 450 г,
мука - 3 ст.л.,
соль, перец - по вкусу,
...