Суп картофельный с фрикаделями

Продукты:
На 4 порции: картофель - 175 гр., морковь - 20 гр., петрушка - 5 гр., лук - 20 гр., томат-пюре - 5 гр., маргарин столовый - 5 гр., зелень; для фрикаделей: мясо говяжье, баранье или свиное - 57 гр., лук репчатый - 5 гр., яйца - 4 гр., вода - 5 гр., перец, соль по вкусу.


Рецепт:
Сварить картофельный суп на мясном бульоне. Приготовить фарш для фрикаделей и разделать их в форме шариков по 8-10 гр. Сварить фрикадели в картофельном супе. Подавать суп с фрикаделями и зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Уха из налимов

Продукты: 400 г бульона (ухи), 90 г налима и печени, 1 лимон, перца горошком, зелень Рецепт: С налима снять кожу, отделить печень, после чего рыбу тщательно промыть, а затем нарезать на порционные куск...

Борщ с мидиями

Продукты: Мидии вареные - 50-75 г, свекла - 100 г, капуста белокочанная - 100 г, морковь - 50 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 40 г, картофель - 80 г, томат-паста - 25 г, масло топленое или ма...

Суп из помидоров для микроволновой печи

Продукты: На 4 порции: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 800 гр. консервированных очищенных помидоров, 1 чайная ложка сливочного масла, 200 мл. томатног...

Пирог пастуха

Продукты: На 6 порций: 1.5 кг картофеля, очищенного и порезанного крупными кусками 500 г фарша из баранины 2 пера лука-порея, нашинкованного 4 пера ...

Говядина с капустой в горшочке

Продукты: 2 порции 300 г говядины, 20 г топленого масла, лавровый лист, соль, перец - по вкусу, 200 г капусты, по 50 г пассерован...


Домашние рецепты.